JEŽÍŠKOVA DÍLNA

Nezažila jsem hezčí přípravu na Vánoce. A nemyslím  tím úklid a kompletní gruntování :D

Všechny prosincové večery jsem trávila v pracovně a vymýšlela a realizovala své nápady. Dělat dárky pro konkrétního člověka bylo děsně fajn. Říct si co by se mu hodilo, jaký styl, jakou barvu... 
Do starých okem jsem ušila hady o celkové délce 11m, dále jsem ušila tašky na nákup, obaly na fotoalba, filcové jídlo do dětské kuchyňky, 5 nočních košilek :), jedno pyžamko, pohankové polštářky a pásy, meditační sedák a dětské polštářky plněné pohankovými slupkami (4 sovy a rybka).  S těmi jsem si trochu naběhla. Musím teď každý večer polštářky nahřívat a nosit dětem do pelíšku. Nejmenší chodí i několikrát, že její sovička není dostatečně teplá. Tak nahříváme a nahříváme :) Mezi pohankové slupky jsem dala sušené levandulové květy a nádherně to voní. 

Vánoční dárky

Polštářky z pohankových slupek

Meditační polštářek

Obal na fotoalbum

Softshellové bundy pro děti

Softshell je geniální látka. 
Šije se z něho dobře a oblečení je hezké a praktické. Používám nejen ten podlepený flísem, ale hlavně "jarní", který není tak silný a teplý. Ideální na jaro a podzim. 
Důležitý je výběr kvalitního zipu. První bundy jsem šila sice s nepromokavým zipem, ale "obyčejným" a velmi rychle se z něho začala nepromokavá vrstva loupat a dole se rozjížděl. Upřímně. Než vyměnit zip, to snad raději ušít bundu novou :) 
Na bundu dávám nějaký reflexní prvek - paspulku do švu nebo nažehlovací obrázek. Holky si vždy mohou obrázek vybrat, tak jde o spojení pěkného s užitečným. 
Do kapuce a do kapsiček dávám hezkou barevnou a veselou látku. 
Bunda i kalhoty se hezky udržují a ani po čase není vidět výrazné opotřebení. 

Narozeninové dorty

Dortík s pejskem a boudou je mé první modelování z potahové hmoty. Obarvit potahovku na černo je problém, příště bych raději černou rovnou koupila. Strašně se to drolilo a práce s ní byla o nervy :)
Bouda je potažený dortový korpus a překvapilo mě, že to šlo opravdu moc krásně.  

Narychlo pečený dort k pátým narozeninám - robot Wally. Trošku mi přijde, že mu něco chybí...asi více zdobení nebo třeba jméno, číslo.... Je málo vymazlený :)

Červená mikina na přání

Mikina ze silného počesaného výplňku (teplákovina)s velkou kapucí. Dvě kapsy jsou samozřejmostí, stejně jako bohaté zdobení. Náplety na rukávech mají díru pro palec a náplet v pase je příjemně široký. 
Na přání, tak ať se hezky a příjemně nosí.

Lilková mikina na přání

Po dlouhé době zase mikina. 
Zadání: zip pro praktičnost, vysoký límec, dlouhá akorát, rukávy do gumy, nějaké ty aplikace ..... Tady je výsledek.

Wellsoft vřele doporučuji. Je příjemný na omak, hezky se nosí a na údržbu jednoduchý. 

Vaření, pečení, kuchtění..

Ježkovi voči

Vánoční recept do soutěže. Mno, nevyhrála jsem, za to jsem si pošmákla :)

• Ingredience: - 100g hořké čokolády - 50ml smetany ke šlehání - 25g cukru krupice - 25g medu - 175g bílé čokolády - lžíce rumu - 80g opravdického másla, žádná náhražka typu hery - cereálie Nesquik DUO

  1. Malé papírové košíčky nejprve vytřeme rozpuštěnou hořkou čokoládou (nejlépe štětečkem) a necháme ztuhnout (lze i v lednici). 2. Do hrnce s dvojím dnem či pomocí vodní lázně smícháme smetanu, cukr a med. Necháme rozpustit a svaříme. 3. Do směsi přidáme nalámanou bílou čokoládu a rum. Doporučuji rumem do cukroví raději šetřit a udělat si teplý grog. 4. Až bude čokoláda pěkně rozpuštěná, necháme hmotu za stálého míchání vychladnout 5. Před ztuhnutím hmotu vyšleháme ručním mixérem a postupně přidáváme změklé máslo. Malá rada: hmotu do ledničky v žádné fázi přípravy nedávejte. Mohla by se srazit. 6. Bílé kuličky cereálií Nesquik DUO (cca 20g) dáme do sáčku a paličkou je rozdrťíme. Poté nasypeme do směsi a zamícháme. 7. Připravené košíčky naplníme bílou hmotou. 8. Nakonec přidáme navrch košíčku jednu hnědou kuličku cereálií Nesquik DUO. 8. Gratuluji, právě jste připravili Ježkovi voči!

Cukroví na vánočním stole

Panna cotta s broskvovým přelivem.

Red velvet

I já jsem musela vyzkoušet tuto dobrotu. Špatnou recenzi jsem nikde nenašla a musím potvrdit, je to sametová dobrota. 

Rozhodně pro první seznámení s receptem se pusťte do cupcaků a dortík si nechce až po vyzkoušení. 

Recept:

125g hladké mouky

1 lžičku kakaa (poprvé jsem dala více a červená barva nevynikla...)

1/2 lžičky prášku do pečiva

1/2 lžičky soli

60 g másla pokojové teploty

150 g cukru krupice

1 vejce

120 ml podmáslí

červené potravinářské gelové barvivo

1 lžička octa

1/2 lžičky jedlé sody

Někdo dává ještě vanilkovou esenci, ale já jsem jí na chuť nepřišla. Pokud, tak bych použila vanilkový lusk.

ocet a jedlá soda se dávají až nakonec. Nejdříve spolu smícháte a pak rychle zapracujete do těsta a dáte péct. Na toto množství mi vychází na 12 košíčků. Dort jsem dělala z dvojnásobné dávky. 

Krém je tvarohový (tvaroh, smetana ke šlehání a cca 70 g moučkového cukru). Krém do dortu jsem raději "pojistila" želatinou. Držel bezvadně.