Recept na tvarohový dort zde.
První dort nedopadl nejlépe, ale ani nejhůř.
Čokoláda v těstě byla na moc velké kousky. Jahod bylo moc a taky velké kudy, nedržela pak náplň. Dort jsem rozřízla jen na dva kousky, místo třech, a nedělalo to dobrotu. Dort se klepal a sesouval. Potažení šlo hezky, ale příště musím dát větší tloušťku marcipánové hmoty.
Nějvětší problém byl s čokoládou. Přestože mělo do dortu přijít jenom 30g čokolády, tak na něj padla celá tabulka....eeee.....v dortu neskončila a ani s dětmi jsem se nerozdělila :)
Mám silikonovou formu na tvoření bordury, kytiček, lístečků... doporučuji, super vychytávka.
Zapracovala jsem několik změn (mimojiné jsem do těsta propašovala pohankovou mouku), a když přišel den D, tak upekla druhorozené dortík k narozeninám. Původně měl být s Pepa pig, která u nás "letí", ale pro začátek jsem zkusila jednoduchou Hello Kitty.
Akorát už vím, proč paní v ukázkovém videu o potahování dortů říkala, že se nemá dávat marcipán na šlehačku nebo tvaroh :( Víte? Hmota se pak namočí a nevypadá to hezky. Tak příště.
Určitě půjdu zase do toho. Už se těším :)
Testováno na dětech.
Zkoušely jsme s dětmi marcipánovou růžičku. Lepší zábava než s plastelínou.
No. 3
No. 4
Dort No. 5
Jituš dortíky se povedly:-))
OdpovědětVymazatAjka
Děkuji :) Je to takové upatlané, ale už jsem koukala co upeču a vytvořím tento týden :)
OdpovědětVymazat