Domácí šunka


Také vás už štve mizerný výběr salámů ve vašem obchodě? Mě děsně. Nejlepší salám, který u nás mají je Bavorská šunka. Chtěla jsem kousek vcelku, tak mi paní prodavačka řekla historii tohoto salámu. Vozí se k nám z Německa. Jde o zbytky z krájení.

Koupila jsem tedy od Tescomy šunkovar a vyzkoušela to sama. Šlo to opravdu krásně. Jenom kuřecí šunka se mi nelíbila. Chuťově dobrý, ale ta barva. Ono mít růžovoučký kuřecí salám bez barviv.... scifi :)

Zatím vede vepřová šunka. 




1 komentář:

  1. Taky ho mám, už jsem vyzkoušela tři druhy a játrovou paštiku, ta byla fakt skvělá:-) Kuřecí jsem ještě nezkoušela, teprv se chystám:-))
    Ajka

    OdpovědětVymazat