Pokus o zázvorové sušenky


První pečení bylo podle Pavlíny Berzsiové - tady
Zázvorky se nestačily odležet a tak byly vysušené :)



Druhý pokus byl svým složením blíže mé představě. Trošku jsem jej i tak poupravila, malinko:

1 hrnek špaldové mouky
1 hrnek pohankové mouky
1/2 hrnku hnědého cukru
80 g  másla
lžíce medu
lžička kypřícího prášku
lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru
špetka soli

Tentokrát zkusím nechat odležet (snad je před sebou zachráním :) ).
Dala bych příště méně cukru, přijdou mi zbytečně moc sladké, a trochu mi vadí viditelná zrnka cukru. V tomto receptu bych klidně dala více zázvoru.




Žádné komentáře:

Okomentovat